Restaurante la Cima

C Chuleta Gratinada De Cerdo Cerdo apanado, queso, huevo, papa, ensalada y salsas. $35.000

C Chuleta Gratinada De Pollo Pechuga apanada, queso, huevo, papa, ensalada y salsas. $32.000

C Churrasco Ranchero Res, queso, huevo, papa, chorizo, maduro, ensalada y salsas. $39.500

C Chuletón Chuletón de cerdo, queso, papa, yuca, ensalada, salsas. $37.000

C Cerdo a La Parrilla Gratinado Cerdo, queso, papa, yuca, ensalada, salsas. $34.000

P Pechuga a La Parrilla Gratinada Pechuga, queso, papa, yuca, ensalada, salsas. $31.000

C Costilla Ahumada en Salsa BBQ Costillas de Cerdo, papa, yuca, ensalada y salsas. $37.500

A Alitas BBQ Alitas, papas, ensalada y salsas. $32.500

P Picada (2 Personas) Churrasco, cerdo a la parrilla, chorizo de cerdo, papas, maduro, yuca y salsas. $65.000

P Picada Familiar (6 Personas) Churrasco, costilla ahumada, cerdo la parrilla, chorizos de cerdo, pechuga, chicharrón, papas, yuca y salsas. $135.000

B Bandeja Paisana Fríjoles, maduro, huevo, aguacate, chorizo, morcilla, carne de res, chicharrón, arroz, arepa y papa. $39.000

C Coctel de Camarones Camarones marinados en jugo de limón y condimentos con hierbas y especias acompañados con chips del plátano $25.000

C Ceviche de camarones Camarones marinados en jugo de limón y condimentos con hierbas y especias acompañados con chips del plátano $27.000

C Cima de Camarón Camarones, tilapia en cubitos apanados, arroz amarillo, papas a la francesa, chips de plátano, ensalada y salsas. Opciones de camarones: Al Ajillo, Encocados, Apanados $42.000

P Picada Mar y Tierra (2 Personas) Camarones apanados, Tilapia en cubitos apanados, Chorizos de cerdo ahumado, papa, chips de plátano y salsas $59.000

T Trucha Gratinada Trucha cocida lentamente en salsa al ajillo cubierta con queso gratinado, pimentón y cebolla en julianas, servida con patacones crocantes, limón y ensalada fresca. $42.000

T Trucha Marinera Trucha, camarones y mariscos cocidos lentamente en salsa al ajillo, servida con patacones crocantes, limón y ensalada fresca. $52.000

S Salteado de Pollo – Clásico 1 porción de carne. Salteado al wok con verduras frescas, sobre una cama de papas rústicas y maduro. $24.500

S Salteado de Pollo – Premium Doble porción de carne. Salteado al wok con verduras frescas, sobre una cama de papas rústicas y maduro. $30.500

S Salteado de Cerdo – Clásico 1 porción de carne. Salteado al wok con verduras frescas, sobre una cama de papas rústicas y maduro. $26.000

S Salteado de Cerdo – Premium Doble porción de carne. Salteado al wok con verduras frescas, sobre una cama de papas rústicas y maduro. $34.000

S Salteado de Res – Clásico 1 porción de carne. Salteado al wok con verduras frescas, sobre una cama de papas rústicas y maduro. $29.000

S Salteado de Res – Premium Doble porción de carne. Salteado al wok con verduras frescas, sobre una cama de papas rústicas y maduro. $38.000

S Salteado de Camarón – Clásico 1 porción de carne. Salteado al wok con verduras frescas, sobre una cama de papas rústicas y maduro. $30.000

S Salteado de Camarón – Premium Doble porción de carne. Salteado al wok con verduras frescas, sobre una cama de papas rústicas y maduro. $39.000

S Salteado Cima Fusión (2 Personas) Con Camarón, Corvina y Langostinos $65.000

M Menú del día LA CIMA (max hasta 3pm) Comienza con una deliciosa y típica sopa del día, continúa con una proteína a elección acompañada de arroz, ensalada fresca, papa y plátano; incluye jugo natural y postre. Pregunta que tenemos hoy para ti: Camarones, Chuleta de Cerdo, Costillas ahumadas en salsa BBQ, Churrasco de Pollo, Alitas BBQ $23.000

M Menú del día Especial LA CIMA Con doble porción de proteína ó con un corte especial de la casa. $31.000

F Fritada Porción de frito de cerdo, papa y crispetas. $22.000

F Fritada con queso y choclo Porción de frito de cerdo, papa, crispetas, choclo y queso. $28.000

C Chunchullo Disfrútalo con papa criolla, salsa y limón $18.000

C Chorizo pa’ Picar Chorizo de Cerdo, Papa, Arepa, Queso, Limón y Salsas $12.000

P Palitos de queso x4 unds $8.500

E Empanadas x4 unds. $8.500

C Crater de Res + 2 CocaCola ó 2 Jugos (en agua) Una pizza fuera de lo común, base 100% de carne, cero harina, coronada con queso y salami. Queso, salami, Dulce de Pepino, salsa napolitana y pan árabe. $67.000

C Crater de Cerdo + 2 CocaCola ó 2 Jugos (en agua) Queso, salami, pimentón, salsa BBQ de la casa, cebolla caramelizada y pan árabe. $62.000

C Crater de Pollo + 2 CocaCola ó 2 Jugos (en agua) Queso, salami, maicitos, salsa blanca, queso crema y pan árabe. $58.000

F Fettuccine Suprema de Pollo Fettuccine en una emulsión cremosa de ajillo y mantequilla, acompañada de tiernos bocados de pechuga de pollo sellados a la perfección. La base se enriquece con la frescura del tomate y la intensidad del pimentón, logrando una salsa equilibrada y sutil. Servido con tostaditas crocantes. $30.000

F Fettuccine Mar de Altura Cintas de fettuccine bañadas en una emulsión cremosa de ajillo y mantequilla, realzadas con el umami de nuestra selección de frutos del mar (camarones y mix de mariscos). Finalizado con tomate, pimentón y el toque exótico de la sal marina y cristales cítricos. Servido con crujientes tostaditas. $39.000

C Cima Verde Premium (opción vegetariana) Una mezcla vibrante de vegetales, lechuga crespa, tomate, cebolla, pimentón, aguacate, aceitunas y queso, seleccionados por su frescura para crear un equilibrio perfecto de sabores y colores. Acompañada con tostaditas, nuestro dulce de pepino y un delicado aderezo con base de soya. $19.000

C Cima Verde Premium con Pollo $25.000

C Cima Verde Premium con Cerdo $26.000

P PapiCono La Cima – Ranchera Aguapanela, papas, chorizo ahumado de cerdo y salsas $14.000

P PapiCono La Cima – Alitas Aguapanela, papas, alitas broaster y salsas $16.000

R Reina de la Casa + Papas Carne 100% de res novillo jugosa y en su punto, pan sellado a la parrilla, una fresca rodaja de tomate, lechuga crespa orgánica, queso fundido, crujiente tocineta de cerdo, dulce de pepino, nuestras salsas especiales y cereza como toque distintivo. Se sirve con porción de papas fritas doradas. $24.000

A Ahumada del Galeras + Papas Intensa y diferente carne de costillitas desmechadas de cerdo ahumada al barril, pan sellado a la parrilla, una fresca rodaja de tomate, lechuga crespa orgánica, queso fundido, crujiente tocineta de cerdo, salsa BBQ de la casa, nuestras salsas especiales y cereza como toque distintivo. Se sirve con porción de papas fritas doradas. $27.000

C Cumbre Ranchera + Papas Chorizo artesanal de cerdo con un toque ahumado, pan sellado a la parrilla, una fresca rodaja de tomate, lechuga crespa orgánica, queso fundido, crujiente tocineta de cerdo, dulce de pepino, nuestras salsas especiales y cereza como toque distintivo. Se sirve con porción de papas fritas doradas. $26.000

P Pico del cumbal + Papas Pechuga de pollo molida y sazonada con textura suave y en su punto, pan sellado a la parrilla, una fresca rodaja de tomate, lechuga crespa orgánica, queso fundido, crujiente tocineta de cerdo, dulce de pepino, nuestras salsas especiales y cereza como toque distintivo. Se sirve con porción de papas fritas doradas. $23.500

C Cima de Papas + Bebida Promocional (Disponible de Lunes a Viernes, NO PARA RESERVAS ni DOMICILIOS). Base de papas, tocineta, queso, salsa, bebida y uno de los siguientes toppings: Chicharron, Chorizo, Fajitas de Pollo, Fajitas de Cerdo, Fajitas de Chuleta de Cerdo $14.000

2 2 Hamburguesas Reinas de la Casa + 2 Papas + 2 Bebidas $39.000

D Dulce Maracu-Mango con Queso Campesino $4.500

D Dulce Kiwi-Lulo con Queso Campesino $5.500

D Dulce Frutos Rojos con Queso Campesino $6.500

B Biscochito Tropical Biscochito cubierto con una delicada salsa de maracuyá suavizada con crema de leche, que equilibra lo dulce y lo ácido a la perfección, acompañado de queso rallado y un delicado toque de frutos rojos $9.000

B Brownie Tropical Brownie caliente cubierto con una delicada salsa de maracuyá suavizada con crema de leche, que equilibra lo dulce y lo ácido a la perfección, acompañado de queso rallado y un delicado toque de frutos rojos. $12.000

A Aromática $2.500

C Café en Leche – 9 oz $3.000

T Tinto – 7 oz $2.500

C Chocolate Abuelita – 9 oz $7.000

M MILO – 9 oz $7.000

M Milo Frío – 16 oz. $8.500

C Chocolate ENRUANADO – 9 oz $9.500

E Empanada $2.500

P Palito de queso $2.500

P Pan de queso gratinado $3.000

C Combo Café y 2 empanadas con Café negro, Café en leche o Aromática $6.500

C Combo Café y Pan de queso con Café negro, Café en leche o Aromática $5.000

A Aguardiente Nariño $105.000

A Aguardiente Amarillo $105.000

R Ron Viejo de Caldas $110.000

B Brandy Domeco $110.000

J Jose Cuervo (Reposado) $170.000

O Olmeca $170.000

J Jimador (Reposado) $230.000

B Buchanan’s $300.000

O OldParr $290.000

C Chivas $260.000

M Michelada – Poker $10.500

M Michelada – Club Colombia $11.000

M Michelada – Corona $13.000

H Hervido VASO Maracuyá - Tamarindo - Mora $10.000

H Hervido JARRA 1.5 Litros Maracuyá - Tamarindo - Mora $35.000

V Vino Caliente JARRA 1.5 Litros $60.000

A AguaPanela Fría $2.500

A AguaPanela Fría JARRA 1.5 Litros $9.000

A AguaPanela Caliente $3.500

A AguaPanela Caliente JARRA 1.5 Litros $12.000

A Agua en Botella $2.500

C CocaCola 400ml $6.000

S Soda Vaso 400ml $5.000

C CocaCola 1.5 Lt $12.000

P Postobón 1 Lt $7.000

P Postobón 2.5 Lt $12.000

P Poker $6.500

C Club Colombia $7.000

C Corona $9.000

C Cola & Pola $5.500

J Jugo Natural en Agua Tamarindo - Fresa - Mora - Guanábana - Maracuyá - Mango $6.500

J Jugo Natural en Agua JARRA 1.5 Lt Limonada - Tamarindo - Fresa - Mora - Guanábana - Maracuyá - Mango $16.000

J Jugo Natural en Leche Fresa - Mora - Guanábana - Maracuyá - Mango $9.500

J Jugo Natural en Leche JARRA 1.5 Lt Fresa - Mora - Guanábana - Maracuyá - Mango $23.000

G Granizado Tamarindo - Fresa - Mora - Guanábana - Maracuyá - Mango - Limonada $10.000

L Limonada (Vaso 16 oz) $6.500

L Limonada JARRA 1.5 Lt $16.000

C Cerezada (Vaso 16 oz) $10.500

C Cerezada JARRA 1.5 Lt $29.000

S Soda Frutos Rojos $16.000

S Soda Kiwi-Lulo $14.000

S Soda Maracu-Mango $12.000